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24 septembre le sagre dei castelli romanisono appena tornato da una giornata interamente dedicata alle sagre paesane dei castelli romani :D una splendida giornata di sole che andava sfruttata nel migliore dei modi ;-) prima la sagra dell'uva italia, delle pesche e dei vini pregiati a Colonna, con giro per il paese arroccato su una collina con panorama da una parte sulla città eterna e dall'altro sui castelli e sulla campagna romana verso la prenestina... c'era anche una banda musicale (presente ad ogni festa paesana che si rispetti eheheheh), varie esposizioni, vendita di pesche e di uva a basso prezzo, mescita della "Romanella" un vino popolare dei castelli, dolce e leggermente frizzante, che spesso danno nelle fraschette... c'era anche un palco in cui stasera ci sarebbe stato un concerto di ivana spagna... e poi oggi c'era anche un raduno di "vespe" (il famoso motorino della piaggio che avevo fino a due mesi fa), appartenenti e non ai motor club, che hanno sfilato per le viuzze del paese... se c'avessi avuto ancora la vespa forse ci sarei andato pure io eheheheheh poi vista la sagra siamo passati (sono andato con mia madre) in due tenute vinicole che stavano sulla strada, in cui abbiamo degustato vini prodotti da loro, alcuni molto buoni... e in più ci hanno raccontato le metologie utilizzate per la produzione del vino, le tecniche di fermentazione dell'uva, i tipi di uva coltivati e usati, etc... molto interessante... sono uscito un pò brillo ^_^ anche se c'erano anche assaggi di formaggi tipici e di salame e coppa molto buoni ad attenuare l'effetto del vino ^_^ poi ho visto la sagra del fungo porcino a lariano, un paese senpre dei castelli conosciuto per la produzione di un tipo particolare di pane, molto conosciuto quì a roma... oltre ad aver mangiato delle buonissime fettuccine ai funghi porcini, ci siamo comprati due chili di funghi (porcini e finferli, quelli gialli) che mia madre sta cucinando ora ^_^ ma in quella sagra c'era di tutto: stand con funghi della zona e altri prodotti culinari in vendita, stand con statuine rappresentanti il mondo delle fiabe, con fate e gnomi ed elfi, stand con lotterie e vincite di premi, c'erano addirittura stand con in mostra cucine, porte corazzate, bagni, materassi.... c'era anche un sacco di gente!
...tutto questo in attesa della celebre sagra dell'uva di marino che ci sarà domenica prossima (quella della famosa canzone romana Nannì^^)... son curioso di vedere il vino sgorgare dalle fontane del paese ;) mi vergogno un pò a non esserci mai andato... spero di riuscirci ad andare quest'anno con alcuni amici...
ah ho inserito alcune foto che ho scattato oggi, se le volete vedere l'album si chiama "sagre" con la data odierna :)
ora vi lascio, mi attende una succulenta cena a base di funghi e di vino dei castelli ^_^
buona serata a tutti!
Mat 22 septembre cucina romanaieri sera sono andato a cena fuori con mio padre, per "festeggiare (si fa per dire^^) il mio onomastico, ieri era San Matteo :-) era una serata splendida, limpida, temperatura ideale per una passeggiata e una cena all'aperto nel centro della capitale :) dopo un aperitivo a campo dè fiori siamo andati a mangiare in un ristorante al centro, lì vicino, che faceva cucina romana... di cui vado pazzo eheheheeh soprattutto dei bucatini all'amatriciana :-) ma la cucina romana mi piace un pò uttta, anche se ammetto che non è leggerissima ;)
la carbonara, spaghetti cacio e pepe, penne all'arrabbiata, l'abbacchio a scottadito, la pajata, i saltimbocca, la coda alla vaccinara, la trippa, la coratella, le lumache, la cicoria ripassata, i carciofi alla romana e alla giudea, gli straccetti, etc etc....... per chi si diletta nella cucina e volesse provare, ecco il link con le ricette in dettaglio: http://www.romaspqr.it/ROMA/Ricette_romane.htm ogni tanto mi diletto in cucina, ma i risultati non sono esaltanti eheheheh diciamo che mi piace scoprire cose nuove e nuovi accostamenti :D cmq sono una buona forchetta...
già che ci sono, visto che ieri non ho avuto manco un istante libero, e visto che era il mio onomastico, mi sembra giusto riportare le origini del mio nome ;)
Nome ebraico composto dalle radici matht (dono) e yah (forma abbreviata di Yavè che vuol dire Dio). Significa quindi dono di Dio. L'onomastico si festeggia il 21 settembre in ricordo di San Matteo Levi evangelista. II Santo è patrono dei banchieri, dei bancari, dei doganieri, delle Guardie di Finanza, dei cambiavalute, dei ragionieri, degli esattori e della città di Salerno, di Nichelino (TO) e di Asiago.
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